

2007年09月06日
ランチならなにわ好(後編)

なにわ好にランチに行きました

※前回の記事の続きです!
それではお好み焼きを作ってみます!

まずは豚肉を鉄板で焼きながら
具をぐるぐる。
あんまり混ぜすぎると美味しくなくなるらしいですね。

適度に混ぜ合わせます!

そして鉄板で焼きます!

ちなみにこの生地、
なぜだかとっても美味しい。

お店の方に聴いてみると
思わぬものが入っていることを教えてくれました!
なんと牛乳がたくさん入っているそうです。

これが入るとコクがでて旨味が違うんだそうです。
それからタマネギ粉末。

これも入ると入らないでは
大きく違うそうです!

気がつかなくてもしっかり味を出しているんですね!
こういった材料のこだわりを追求して
日々おいしさをパワーアップしているんですね!


そして半転!
うまくいきました♪

両面が焼けたら、
薄口と濃い口ソースを塗って
たっぷり鰹節をかけて
マヨネーズをのせれば完成!

いい感じです

ちなみになにわ好さんの鰹節、
とってもいいだしがでておいしいんです。

イワシの風味がスゴく活きています。
なにわ好さんでこのバランスを指定して
作ってもらい、仕入れるこだわり品です。

では食べてみましょう!


おいしいですね!
これで580円はホントに驚きです。

まだこの後にぜんざいがあるんですから。

そしてぜんざい。
アイスがのっています。
熱いものを食べた後に冷たいもの!
この冷たさが爽快ですね!
これで580円!
すーごく安いと思いませんか?
必食ですよ!

メニューにはかき氷もあるんですね。
そろそろ秋になるので
かき氷のシーズンも終わりですね。
食べ納めをしましょう!

うーん、頭が!頭が!
キンキンします!
これがかき氷の醍醐味!?
ごちそうさまでした!また来年ですね。
お好み焼きはこれから寒くなるとまたおいしくっていいですね!
また来ます!
なにわ好は暮らしタイムスに掲載されています!
今なら生ビールがたった200円で飲めるクーポンと
ソフトドリンクが50円になるクーポンが付いていて
すごくお得ですよ!

ウェブでプリントしてもOKです!
なにわ好
静岡県掛川市掛川1065-4
営業時間 11:00〜21:00
火曜第3水曜定休
tel. 0537-24-0400
Posted by 暮らしの編集長 at 12:03│Comments(3)
│掛川菊川グルメ
この記事へのコメント
おっ~!ぜんざいが・・・
アイスも乗っていてたまりません^^
お好みは豚玉ですかね?
とても、おいしそうです
造り方、ありがとうございます
アイスも乗っていてたまりません^^
お好みは豚玉ですかね?
とても、おいしそうです
造り方、ありがとうございます
Posted by あ~る290 at 2007年09月06日 21:46
お好み焼き大好きです
よだれが~なんてね
へともきっとくぎづけです。
よだれが~なんてね
へともきっとくぎづけです。
Posted by へと
at 2007年09月07日 16:29

あ〜る290さん、こんにちは!
ぜんざいは結構甘いんですよ。
お好み焼きとのコントラストが効いています。
お好み焼きの詳しい作り方は
暮らしタイムス必見です!
ちなみに写真はぶた玉です。
ランチセットはその他イカが選べます。
それ以外に山かけ焼きなど
もっと魅力的な単品もありますよ!
へとさん、こんにちは!
お好み焼きはいつたべても美味しいですよね!
お店で食べるとまた格別です。
これでビールがあれば最高です!
ぜんざいは結構甘いんですよ。
お好み焼きとのコントラストが効いています。
お好み焼きの詳しい作り方は
暮らしタイムス必見です!
ちなみに写真はぶた玉です。
ランチセットはその他イカが選べます。
それ以外に山かけ焼きなど
もっと魅力的な単品もありますよ!
へとさん、こんにちは!
お好み焼きはいつたべても美味しいですよね!
お店で食べるとまた格別です。
これでビールがあれば最高です!
Posted by 暮らしの編集長
at 2007年09月07日 21:00
