厳選のお刺身が美味！（敬三さん）

創作和食の敬三さんでディナー！
こちらのお店はこだわりの和料理とともに、
日本酒が楽しめる人気の飲食店です。

黒板メニューに書かれたオススメの単品と、
それに+500円することで定食になるというメニュー。
だからお酒目的でも食事目的でも
旬の料理が楽しめるということですね。



最初に注文したのがお刺身盛り合わせ！



ネタケースに入っている魚介を使ったこだわりのお刺身。
ケースの刺身の種類はそれほど多くないのですが、
旬や走りを考えて、こだわって選んでいるのが伝わります。



トリ貝も美味しいですね！
特に太刀の刺身はぷりぷりの食感がたまらない。
他にも甘エビ、バチマグロなどどれも豪華な味わいですね。





そしてお通しはベビーリーフなどを使ったサラダ。
サラダと言っても上には魚介の和え物が乗り豪華です。
かつお節との相性もいい感じです。



大きな黒はんぺん。そして定食に付いてきた笹カマ。



そしてタコの揚物。
揚げたてで、しかも揚げ加減が見事。
外はカリカリ、中はプリプリジューシーです。



敬三さんは魚介のイメージが先行しますが
鶏の唐揚げも実は欠かせない料理です。
お値段もオトクでボリュームもあるので
若者にも人気らしいですね。





最後はキス天でシメ。
こちらも上品な白身の味がいい感じです。
素材もいいものなんでしょうね！

たくさん頂いて大満足。
ごちそうさまでした。

創作和食　敬三（けいぞう）　さん
掛川市杉谷1丁目7-6　クイーンシティ5号
定休日　木曜日
営業時間　17：00〜23：00

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