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赤ワインによく合う肉料理を探しに大石農場ハム工房さんへ。
こちらは一から手作りする美味しいハム＆ソーセージが
充実している貴重なお店です。

飲食店さんでもこちらのお店の名前を出して
メニューにするほどのブランド品です。



150号線からほんの少しだけ入った場所にあり、
落ち着いた雰囲気もいいですね。



キレイな店内、洋風の雰囲気もありいい感じです。
ショーケースにはいろんな商品が並び間違いなく目移りしますよ。
これを買う！と決めてきてもやっぱり迷いますね！！





一番の目当てはローストポーク。
ローストポークって名前を聞くと「焼豚」って連想しますが、
これはどちらかというと豪華なハムのような味わい。
週末はできたてが購入できるのも嬉しいですね。



この日はスーパータスカンに合わせたかったので
こういうのが欲しかった！という「和牛コンビーフ」。
よく市販されている缶詰のコンビーフしか食べてこないと
この味は衝撃的ですよ。
ハード系のパンによく合います。

そうそう、店内にはロミパンさんのパンも一緒に売っていましたよ。



そして「モッツァレラブルスト」も購入。
こだわりの肉にモッツァレラチーズを一緒に入れ込んだもの。
焼きたてを食べるとチーズがジュワッとにじみ出ます。
こちらは子供に全部食べられてしまいました涙。

2000円以上買って暮らしタイムスクーポンを持っていくと
詰め合わせのプレゼントももらえます。

豚肉は普段から食べられるものですが、
手間をかけてしっかり作られたハムやソーセージは
普段なかなか食べられるものではありませんね。
御殿場などまで行って有名店を探すこともなく、
世界品質のものが食べられるのは凄いとしかいえません。
このようなお店が地元にあるのは誇りですね！

あと、オーナーがイケメンというのもポイントかも！？

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