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ビブレサヴィさんで初ランチ！
こちらはもとブティックだったお店を改装してできたフレンチ店。
ブティックと同じ経営ということもあり、とてもお洒落な雰囲気です。





ランチタイムは結構長い時間開いていますね。
カフェタイムも兼ねている様です。
これなら時間を気にせずママ会などもできそうです。



店内はテーブルとテーブルの間隔も広く、落ち着きある雰囲気。
奥にはワインセラーまであって本格的です。



左側がバーになっていて、カウンターで食事ができそうです。
夜はきっとバーになるんでしょうね。
この近辺は呑める店も少なくなってきますから、
近くに住んでいる方にはかなり便利なはず。

本格的なワインサーバーまであり、
先程のセラーといいワインラヴァーは注目ですね。





席に着くと箸置きが目に入りますがこれがいい雰囲気。
ナイフフォークのカトラリーもありますが、
最初に箸をセットしておくところが優しい。



ランチはパスタ、お肉料理から選べるスタイルで、
サラダやドリンクがセットになっていてお値段1200円〜1400円。

今回は合鴨とキノコのパスタとポークジンジャーを注文！
本日のケーキも追加。





まずはサラダ。
盛りつけがキレイで、さつまいものチップフライなどが加わり
食感もしっかりと計算されていますね。
チーズや粗挽き胡椒、ドレッシングの存在感もいい感じ。



次はカボチャのスープ。
クリーミーで癒される味です。



ホワイトバルサミコとトリュフのソースだそう。
薄くスライスしたマッシュルームがとても好印象。
そしてお肉はスモークされていて手間がかかっていますね。
キノコもしめじ、エリンギなどを加え食感も楽しい。





ポークジンジャー　自家製ポテサラ添え
日本語訳豚の生姜焼きも随分お洒落な雰囲気！
厚切り大きめのお肉がジューシーで甘辛のタレとも合います。



そして驚くのがこのポテサラ。
さきほどのパスタと同じ薫製？肉を使っていたり、
クリーミーだったりで豪華さ満点。
最近洋風居酒屋ではポテサラをリッチにしているところがありますが
ここではそんなリッチな味をランチで味わえちゃうんですね。

ちなみにライスは静岡コシヒカリと地産が嬉しい。



ミニデザートも付いてきましたよ。
これだけの内容で1200円〜ってかなりお得。
通常なら1500円はしていいコース内容だと思います。





本日のケーキはベイクドチーズケーキ。
綺麗な焼き目が食欲をそそりますよ。
しっとり濃厚なレアチーズ、さらにフランボワーズソースの
酸味が加わり上品にまとまっています。
価格設定もお手頃で注文すべきですよ。

真面目に、本格に、というのが伝わる料理内容。
ランチがこれだけしっかりしていると夜も気になりますね。
コース料理もあるようで楽しみです。

インスタ映えもするのでお洒落好きは要チェックです。

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